ASSOCIATION CULTURELLE FRANCO-THAÏE

Association loi 1901 à but non lucratif créée le 29 novembre 1996

Cours de Thaïlandais à Paris

Description

Chef thaïlandais H/F

Nous recrutons un chef de cuisine en CDI au sein de notre établissement situé a Fontenay-sous bois .

Assisté d'un commis de cuisine , le chef de cuisine assure les tâches suivantes :

- Préparation : nettoyer et préparer les produits , assurer les cuissons , dresser les plats .
-Hygiène : respecter et faire respecter les règles d'hygiène , les cycles de désinfection des équipements et des locaux ..
- Approvisionnements : contrôler les stocks .

La maîtrise des préparations et des cuissons au wok et des plats traditionnels thaïlandais est un prérequis ;
Une expérience d'un an dans le domaine de la restauration .


Horaires : Du mardi au dimanche de 11h30-15h00 /18h00-23h00

Salaire : Mensuel de 1800 à 2200 € selon votre expérience .

Contact

Djellab Samir
0695095039
94120
Fontenay sous bois
Email: samirdjellab57@gmail.com